Es gibt Winzer, die große Weine machen. Und es gibt Winzer, deren bloßer Name Ehrfurcht in mir auslöst. Einer von ihnen ist ohne Frage Jean-François Coche-Dury – oder heute: Raphaël Coche, sein Sohn. Der Name steht für einen der wohl begehrtesten Weißweine der Welt....
Kürzlich war ich zu Besuch bei meinem Mitbewohner in der Schweiz – ein Ort, an dem gute Gespräche über Wein fast ebenso selbstverständlich sind wie das ein oder andere Glas Pinot Noir. Er ist zurecht sehr stolz auf die Weine der Schweiz und sucht oft den Vergleich zum...
Wenn man den eigenen Geburtstag feiert, sucht man nicht nach Perfektion. Man sucht nach Gefühl. Nach Echtheit. Und nach Menschen, mit denen man gern Zeit teilt. Ich durfte genau so einen Abend erleben – in der Blauen Libelle in Berlin, wo ich schon oft war, aber nie...
Vergangenes Wochenende war ich mit einem guten Freund in Partenen – einem abgelegenen Ort in den Alpen, still, klar und genau richtig, um wieder einmal in Ruhe Wein zu trinken. Und damit meine ich: nicht verkosten, nicht analysieren, nicht verkaufen – sondern...
Man sollte meinen, dass ein Vormittag mit 4 sensationellen Chenin Blancs von der Loire reichen würde. Tat er aber nicht. Denn nach unserer Weißwein-Odyssee auf Sylt war klar, dass da noch was geht. Und zwar Rotwein. Syrah. Rhône. Jetzt. Also: Gläser aviniert, kurz...
