Den Wein der Woche habe ich im Neusiedler getrunken. Dies ist ein lässiger Burgerladen mit einer exzellenten und breiten Auswahl an Naturweinen. Ich muss der hohen Bewertung von Falstaff zustimmen. Baptist und sein lässiges Team schaffen es, dass man sich vor Ort...
Der Wein der Woche ist für mich der Sgaminegg 2011 von Sepp Muster aus der Steiermark in Österreich. In der Nase hat man eine ganz feine, zarte Reduktion. Das bedeutet im Grunde ein Böllergeruch. Auf die Chemische Reaktion möchte hier nun nicht eingehen. Eventuell...
