Zwischen den Feiertagen hatte ich das Vergnügen, zu einem Geburtstag in die Schweiz zu reisen. Mein Kumpel hatte sich für diesen besonderen Tag einen schönes Programm überlegt.

Ein Ausflug zu dem Weingut von Michael Broger

Die Region Thurgau, in der Michael Broger seine Weine produziert, ist bekannt für ihre atemberaubenden Landschaften und hervorragenden Weine. Michael Broger selbst war ein charismatischer Gastgeber, der mit Leidenschaft und Wissen über seine Weine sprach. Dies war ansteckend.

Ein besonderes Abendessen

Nach unserem Besuch bei Michael Broger machten wir uns auf den Weg zu einem feinen Restaurant, wo ein ganz besonderer Wein auf uns wartete: der Champagne Brut „Initial“ von Jacques Selosse. Ich gebe zu, ich habe oft eine gewisse Ehrfurcht vor solch außergewöhnlichen Weinen. Die Erwartungen sind hoch, und oft fürchte ich, dass sie nicht erfüllt werden. Doch in diesem Fall war es anders. Das war großes Kino. Jeder Schluck war ein Genuss und ein Erlebnis, das die Vorfreude auf das Abendessen nur noch verstärkte. Die Kombination aus köstlichem Wein, exquisitem Essen und der Gesellschaft machte diesen Geburtstag zu einem denkwürdigen Erlebnis.